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生姜風味が美味しい鶏のから揚げ レシピ・作り方

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少ない油でカラッと揚げ焼きしてます♪

材料(2人分)

鶏もも肉
180g
サニーレタス
4枚
○塩コショウ
少々
○醤油
小さじ1
○生姜すりおろし
小さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    もも肉は食べやすい大きさにカット(火の通りを考えなるべく薄くカット)。サニーレタスは一口大にカットし水気を切る。
  2. 2
    鶏に○をつけて片栗粉をまぶしておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を大さじ3~5入れ②を両面3分ずつやき中まで火が通ったら出来上がり。
  4. 4
    皿に移しレタス→から揚げの順にトッピングして完成。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2013/11/17

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カテゴリ
鶏のから揚げ

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