材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 180g
- サニーレタス
- 4枚
- ○塩コショウ
- 少々
- ○醤油
- 小さじ1
- ○生姜すりおろし
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- もも肉は食べやすい大きさにカット(火の通りを考えなるべく薄くカット)。サニーレタスは一口大にカットし水気を切る。
-
- 2
- 鶏に○をつけて片栗粉をまぶしておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を大さじ3~5入れ②を両面3分ずつやき中まで火が通ったら出来上がり。
-
- 4
- 皿に移しレタス→から揚げの順にトッピングして完成。
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