厚揚げ、グリーンピース、にんじんの甘辛煮の添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを三角に切る。さらに、半分の厚さに切る。

2. 2

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

3. 3

   鍋にお湯100ｃｃ、厚揚げ、グリーンピース、にんじん、だし醤油、砂糖を入れ、弱火、２分、煮る。

4. 4

   鍋より、器に移して、鍋の煮汁を少し入れる。