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【お手伝いレシピ】キャベツとしめじのスープ レシピ・作り方
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kojarin7
しめじをバラバラにするお手伝いレシピです。パンに合うスープを作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キャベツ
2枚
しめじ
50グラム
セロリ
3センチ
コンソメキューブ
1個
ローリエ
1枚
酒
小さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
キャベツをざく切りにしてセロリを薄切りにする。
【お手伝いポイント】
しめじをばらす。
2
鍋に水3カップを沸かして1とローリエ、コンソメを入れて煮、酒を加えて味を見る。
3
2を塩コショウで味を調え、盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコ類が入ると、スープがおいしくなります。 包丁を使わないお手伝いです。
きっかけ
サンドイッチに合わせて、さっぱりしたスープを作りたくて。
公開日:2013/10/04
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コンソメスープ
料理名
【お手伝いレシピ】キャベツとしめじのスープ
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
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