材料（２人分）
- ミニトマト
- １パック
- 大葉
- ３枚
- エキストラバージンオリーブオイル
- 小さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- 酢
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。大葉は細切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱してミニトマトをさっと炒め、大葉、塩コショウ、酢を加えてざっと混ぜて取り出す。
-
- 3
- 2を冷ましていただきます♪
おいしくなるコツ
冷やしていただくと美味しいです♪
きっかけ
さっぱりヘルシーなミニトマトのおかずを作りたくて。
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