☆ミニトマトの炒めマリネ☆ レシピ・作り方

☆ミニトマトの炒めマリネ☆
  • 約10分
  • 300円前後
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ミニトマトをオリーブオイルでさっと炒めてマリネ風にしました。バジルの代わりに大葉で代用しました。

材料(2人分)

  • ミニトマト 1パック
  • 大葉 3枚
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 小さじ半分

作り方

  1. 1 ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切る。大葉は細切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱してミニトマトをさっと炒め、大葉、塩コショウ、酢を加えてざっと混ぜて取り出す。
  3. 3 2を冷ましていただきます♪

きっかけ

さっぱりヘルシーなミニトマトのおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

冷やしていただくと美味しいです♪

  • レシピID:1400007327
  • 公開日:2014/06/30
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