目玉焼き定食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに弱火で、キャノーラ油をひき、たまごを
   半熟めだま焼きにする。
   ブロッコリは湯に徹す。

2. 2

   にんじんは皮をむき、弱火で10分、やらかくなるまで煮る。そして輪きりにする。
   サツマイモは、水洗いし、弱火で15分にて、柔らかくする。その後輪切りにする

3. 3

   りんごの皮をむき、一口サイズにぶつ切りにする。
   お皿にご飯も盛り、すった黒ゴマをかけ、たまご、にんじん、ブロッコリ、サツマイモ、りんごを盛って完成