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人参のマリネ レシピ・作り方

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libre*
隠し味にジャム♪少し甘くておいしいマリネです～

材料（2人分）

人参
1本
パセリ
適量
○オリーブオイル
大さじ2
○りんご酢
大さじ2
○塩
少々
○胡椒
○ジャム（市販のジャム）
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    人参はスライサーで細きリし塩を少々ふって15分おく。パセリは一口大にカット。
  2. 2
    ○よく混ぜておく。
  3. 3
    人参を絞り○を入れよくあえて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャムの量はお好みで～

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2013/07/06
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カテゴリ
にんじん

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