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お弁当に！きゅうりとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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kojarin7
お弁当にゆで卵のサラダを入れました。

材料（1人分）

たまご
１個
きゅうり
４、５センチ
玉ねぎ
少し
塩コショウ
少々
酢
少し
マヨネーズ
小さじ２
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作り方

  1. 1
    たまごは室温に戻しておき、鍋に入れて水を入れ、沸騰するまで加熱してバスタオルにくるんで１５分おく。
  2. 2
    １の殻をむいて切り、きゅうりを薄切りし、玉ねぎのすりおろし、塩コショウ、酢、マヨネーズで和えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごはゆですぎる白身が固くなるので、このゆで方で作りました。

きっかけ

たまごのさらだをつくりたかったので。

公開日：2013/05/15
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）その他の卵料理きゅうり
関連キーワード
洋風 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
きゅうりとゆで卵のサラダ

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