☆エノキタケとニラ入りたまご焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキタケとニラはみじん切りにする。

2. 2

   器に卵を溶いて１とめんつゆ、こしょうをよく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを熱してサラダオイルを敷き、２を流し入れて焼く。

4. 4

   ３をむこう側から手前に向かってくるくる巻きこむように焼いて細長くやいて皿に取り出す。

5. 5

   ４が冷めたら、食べやすい大きさに着て盛り付けて完成です。