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☆豚肉と野菜、卵の煮物☆ レシピ・作り方

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kojarin7
お弁当に入れた煮ものです。前日に作り置いても大丈夫です。
みんながつくった数 1件

材料（２、３人分）

豚かたまり肉
２００グラム
卵
２個
大根
４センチ
ニンジン
小半分
しいたけ
５枚
しょう油
大さじ４
砂糖
大さじ２
酒
大さじ１
ショウガ薄切り
３枚
長ねぎ(青い部分）
１０センチ
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作り方

  1. 1
    大根と人参は乱切りにする。シイタケは大きければ２等分する。卵はゆでておく。
  2. 2
    鍋に豚肉と１としょう油、砂糖、酒、しょうが、長ネギと水１００ＣＣを加えて２０分ぐらい煮る。
  3. 3
    ２の豚肉に火が通ったら薄切りにして盛り付けて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮ていくだけなので特にないです。豚肉はお好みのものを使ってください。

きっかけ

お弁当のおかず用に作り置き出来ると思って作りました。

公開日：2013/03/06
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関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉その他の卵料理
料理名
豚肉と野菜、卵の煮物

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/13 10:42
こんにちは！家にある野菜で、参考にさせて頂きました(*^^*)とっても美味しかったです！
らつき
らつきさん、初めまして。(#^.^#) 豚肉のいいお味が野菜や卵に移って美味しくなりますね。 つくレポありがとうございました。(^_-)-☆

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