材料（２人分）
- トマト缶
- 2/3缶
- エビ
- １０匹
- 玉ねぎ
- １/3個
- 白ワイン
- 大さじ１
- オリーブ油
- 適量
- ☆クレイジーソルト
- 少々
- ☆コンソメ
- 半個
- パスタ
- 200ｇ
作り方
-
- 1
- パスタは袋通りに茹でておく
フライパンにオリーブ油を入れてエビを炒めたら、白ワインを振って蓋をして、1分ほど加熱したら、一度さらに取り出す
-
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにし、先ほどのフライパンにオリーブ油を追加透き通るまでよく炒める
炒めたらトマト缶と☆を入れて15分ほど弱火でコトコト煮込む
-
- 3
- 煮詰まったら、エビを戻し、パスタを絡めて出来上がり♪
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