カリカリじゃこと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は、３ｃｍぐらいの長さに切り、２０分ほど水にさらしたら、ザルに上げ、サラダスピナーで、水気をよく切っておきます。

2. 2

   小さめのお鍋に、＠の材料を入れ、弱火にかけます。

3. 3

   ３～５分ほどで、じゃこがカリッとしてきますので、お好みのかたさになったら火を止めます。

4. 4

   サラダボウルに、１の水菜、その上に、３のカリカリじゃこをのせたら完成です。