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山椒風味が美味しいちりめん椎茸 レシピ・作り方
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沢山作れば常備菜にもなる1品です。お弁当にもおすすめです♪
材料(4人分)
ちりめん
大さじ3
椎茸
4枚
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○きび砂糖
大さじ1/2
山椒
2ふり
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作り方
1
椎茸は薄くスライス。
ちりめんは湯どうししておく。
2
フライパンにごま油を熱してちりめん・椎茸を炒める。
3
火が通ったら○を入れ味をなじませて出来上がり。
4
器に持って山椒をふりかけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に~
公開日:2013/02/05
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