かぼちゃの皮でかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして水にさらしておく。パプリカは食べやすい大きさで小さく切る。

2. 2

   蒸したかぼちゃの皮をフォークで荒く潰す。

3. 3

   かぼちゃにパプリカ、水をしっかり切った玉ねぎスライスを入れて混ぜる。

4. 4

   マヨネーズを加えよく混ぜる。しょう油はひとまわし程度かけ、ブラックペッパーをふる。