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数の子
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簡単☆数の子 レシピ・作り方
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自家製タレに漬けこんで美味しく♪
材料(4人分)
数の子
1パック
塩
小さじ1
○白だし
大さじ3
○みりん
大さじ1
○水
大さじ5
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作り方
1
○を沸騰させて冷ましておく。
2
タッパーに数の子がつかる位の水と塩を入れ5時間位漬けて塩抜きし白いまくを取りキッチンペーパーで拭いておく。
3
②に①を半日つけ出来上がり。
4
お好みでかつおぶしを~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味はお好みで調整してください。
きっかけ
お正月用に~
公開日:2013/01/01
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数の子
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