安納芋できんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋は皮をむき薄くスライスし水でサッと洗う。

2. 2

   鍋に①を入れ水をひたひたになる位入れ沸騰させ弱火で１０分加熱途中アクもとる。

3. 3

   やわらかくなったらヘラで潰して砂糖を加えて出来上がり。