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リメイク☆お味噌汁から南瓜スープ レシピ・作り方

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お味噌汁が余ったら翌日はスープに~♪黙ってたらリメイク料理とは思えない美味しさです!

材料(1人分)

残り味噌汁
1人分
南瓜マッシュしたもの
大さじ3
塩・胡椒
少々
バター
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    南瓜はラップをしてレンジで2分加熱して潰しておく。(この状態で冷凍しておくと便利です)
  2. 2
    残りの味噌汁(大さじ2の水を加える)に①をいれ温めながら豆腐など潰す。
  3. 3
    仕上げに塩・胡椒・バターで味を調え出来上がり。

おいしくなるコツ

仕上げに塩・胡椒・バターでスープらしい味になります!

きっかけ

かんたんに~

公開日:2012/11/22

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技
料理名
リメイク料理

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