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簡単☆チクワとレンコンの胡麻炒め レシピ・作り方

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食感の違うチクワとレンコンの組みあわせ甘辛醤油胡麻風味で美味しいです~
みんながつくった数 2

材料(2人分)

チクワ
3本
レンコン
1/5本
白ごま
大さじ1
ネギ
2本
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    チクワは縦半分にカットして斜めに切る。レンコンは薄く輪切りにして4等分にカット。ネギは小口切りに。
  2. 2
    レンコンは水にさらして水気をきっておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ熱してレンコン・竹輪を炒める。
  4. 4
    ③→火が通ったら○を炒め味を調えて胡麻・ネギを入れ軽く炒めてごま油を全体にかけ混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

レンコンは薄くカットした方が美味しいです~

きっかけ

かんたんに~

公開日:2012/09/25

関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2014/03/29 16:44
レンコンとちくわがとっても美味しいですね!簡単に美味しくできました(o^^o)♪
noono♪
こんにちは~とても美味しそうです♪ ちくわは味がついてるので何でも合わせやすいですよね!作っていただいてどうもありがとうございました^^;
2013/10/23 08:49
この食感の違い♦◊ コントラストが絶妙ღ 美味~(o^u^o) パパ弁の隙間埋めに 簡単にチャチャッと作れて ⇒重宝レシピ☆彡
TOM106
TOM106さん、こんばんは!重宝レシピなんて嬉しいお言葉ありがとうございます❤良かったらまた作ってくださいね^^;

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