アワビのバターソテー☆ レシピ・作り方

Name: アワビのバターソテー☆
Yield: 1
Ingredients: アワビ 1個; バター 10ｇ弱; コショウ 少々

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御子柴

わたしは刺し身よりも好き！
ソテー下だけでもこの柔かさ（＾ｕ＾）ウマっ！！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

アワビ: 1個

バター: 10ｇ弱

コショウ: 少々

作り方

1

アワビは肝と口を取り除いて、アワビの大きさにもよりますが５枚くらいに薄切りに。
2

フライパンを中火で熱し、バターを入れてアワビをソテーする。
3

塩気はバターで十分なのでコショウだけして完成！
熱いうちに召し上がれ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり火を通しすぎないように☆ 強火は厳禁！バターが焦げてしまうからね（＾ｕ＾）

きっかけ

アワビゲットのため（＾ｕ＾）

公開日：2012/09/20

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御子柴作った料理をファイル感覚で保存していきます(*^_^*) 簡単に作れる方法を日々探索中・・・（＾ｕ＾）

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/13 18:48

スキレットで❤めちゃウマ！!しあわせ～(о´∀`о)

のあぷ〜

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