きゅうりの浅漬けに、ゴマ油とふじっこを合わせました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮を適当にむいたら、一口大に切ります。
   しょうがは皮をむき、小さく切ります。

2. 2

   ビニール袋に、きゅうり・しょうが・塩を入れ、よく揉んだら、口を縛って、冷蔵庫で、２～３時間ほど、浅漬けにします。

3. 3

   ボールに、水気を絞ったきゅうり、ふじっこ、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせます。
   １０分ほどして、味がなじんだら完成です。