薄力粉使用☆炊飯器で簡単ケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆のついている材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   ケークサレに入れたい食材を粗く刻む。(ここではタマネギ、アスパラ、チーズ、ブラックオリーブ)

3. 3

   2のうち火のとおりにくい食材をレンジで1-2分チンする。(完全に火を通さなくてOK)

4. 4

   1に卵と豆乳を入れて混ぜ、さらにオリーブオイルを大1ずつ入れてなじませる。

5. 5

   2＆3の材料を4に入れて混ぜる。

6. 6

   炊飯器の釜に油を塗り、5を流し入れ、底を叩いて表面を平らにする。

7. 7

   炊飯器で通常炊きし、炊き上がったら竹串を刺して焼き具合を確認する。串に生地がくっつくと生焼けなので、串に生地がつかなくなる5分ずつ追加炊飯する。

8. 8

   焼きあがったら釜から取り出します。焼きたてでも冷ましてからでも美味しく食べられます。