材料（6人分）
- 切り干し大根（乾燥）
- 70ｇ
- にんじん
- 1/3本
- ネギ
- 1本
- ツナ缶
- 1缶
- ☆醤油
- 大匙１
- ☆みりん
- 大匙２
- ☆だしの元
- 小匙1
- ☆切り干し大根の戻し汁
- 1カップ
- ☆砂糖
- 小匙1
- ごま油
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 切り干し大根は水でもどしておく
にんじんは千切り、ねぎはみじん切りにしておく
-
- 2
- 鍋にごま油をひき、にんじん・ねぎを炒めしんなりしたら、硬く絞った切り干し大根も入れ炒め、油がなじんだら、ツナ缶を汁ごといれる。☆を加え、汁けがなくなるまで煮込んで出来上がり♪
おいしくなるコツ
ツナは、スープ煮を使用してください オイル漬けのときは、軽く油をきってください（しっかり切らなくてＯＫ）
きっかけ
小さいころから食べている定番おかずです♪
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