ポテトのカレー★いため レシピ・作り方

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ぬー0568
みんな大好きポテトとカレー味♪出来立ては最高だけどさめてもおいしいのでお弁当にも(*^_^*)食欲Ｕｐです♪
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ジャガイモ
2個
あいびきミンチ
100ｇ
ニンニク
1片
サラダ油
大匙2
★ウスターソース
大匙1
★ケチャップ
小匙１
★塩コショウ
少々
★砂糖
一つまみ
★カレー粉
小匙1
酒
大匙１

作り方

  1. 1
    ジャガイモは細めの拍子切りにする

    ニンニクはみじん切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひきジャガイモを入れる

    こんがりするように焼く
    あまり混ぜると良い色目がつかないので、頻回にかき混ぜないように
  3. 3
    ジャガイモが色づいてきたら、一度さらに出しておく

    そのフライパンにニンニクを入れ軽く炒め、ミンチを投入し、良く炒める
    赤身がなくなったら、酒を入れてアルコールを飛ばす
  4. 4
    ３のフライパンにに★印を入れよく水分を飛ばし、先ほどのジャガイモを戻す
    ざっくり混ぜてからめたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモは多少焦げちゃうくらいでも香ばしくておいしいです(*^_^*)

きっかけ

ポテトにカレー味美味しくないわけない♪ガーリックもよい味出してます♪出来立てが最高(*^_^*)

公開日：2012/05/20
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 6 件）

2013/12/06 12:23
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤ お昼に作ったよ❤ママ友ちゃんが来て一緒に食べてたのだけどめちゃ美味しい！て言って貰えたよ❤ほんと旨ぁ～い❤お酒にも良さそうｗ❤感謝
小太郎１２１２
ママ友さんもご一緒に食べていただけたのねヽ(*´∀｀)ノ嬉しい☆彡とっても嬉しい☆彡作ってくださって感謝感謝です♪ありがとう☆彡
2013/03/22 17:25
ビールに合いました！おつまみに最高ですね♥ごち様<(_ _)>♥
ねあっっ
そうそう、おつまみについつい箸が伸びてしまいますよね♪ありがとうございます☆彡作ってくださって嬉しいですヽ(*´∀｀)ノ
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