もずくのピリ辛ナムル レシピ・作り方

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エレクトリックケトル
もずくってこんなに美味しかったっけ？！もずくの美味しさが引き立つ１品です★

材料（２人分）

もずく
１００ｇ
▲しょうが
５ｇ
▲ゴマ
小さじ１
▲ごま油
小さじ1
▲豆板醤
小さじ1/4
▲鶏がらスープ（粒状）
小さじ1/4
▲塩
一つまみ
▲ねぎ
１本

作り方

  1. 1
    しょうがは皮をむき、おろす。ねぎは小口切りにする。ボールに▲の材料を入れておく。
  2. 2
    沸騰した湯にもずくを入れ、１０秒ほどでザルにあげる。
  3. 3
    １のボールに軽く湯切りしたもずくを入れよく混ぜ合わせる。お皿に盛り付けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もずくを使ったレシピをと思い作ってみました。

公開日：2012/04/30
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カテゴリ
もずく
料理名
もずく

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エレクトリックケトル お豆腐を使ったヘルシーレシピを中心に、お酒に合うおつまみ、パスタなど楽しいレシピを考えたいです♪

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