シャッキシャキ、大根サラダ レシピ・作り方

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もりくーん
大根お安いですから、使わない手はない。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
1/2本
にんじん
1/2本
きゅうり
1/2本
ゴマ
お好みの量
ドレッシング
・オリーブオイル お酢 醤油 ハチミツ
各大さじ2

作り方

  1. 1
    大根、にんじん、きゅうりの皮をむき、千切りにします。
    (スライサー使うと楽です。)
  2. 2
    ドレッシングの材料を、ボールに入れ、良く混ぜ合わせます。
  3. 3
    水を張ったボールに、2お分ほどつけたら、サラダスピナーで、しっかり水気を切ります。
  4. 4
    器に野菜を盛ったら、ゴマとドレッシングをかけて、完成です。

おいしくなるコツ

ハチミツがないときは、砂糖でも代用できますが、溶けきるまでよく混ぜて下さい。

きっかけ

大根がお安いですから、使わない手はないでしょう

公開日:2012/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
大根 サラダ にんじん きゅうり
料理名
大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/23 17:27
スライサーで簡単に切っちゃいました。 大根が大量消費出来て嬉しいレシピです♪
Apple9844
大根の時期も そろそろおわりですね、 わが家は、今年も いっぱい食べましたよw

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