材料（1人分）
- パスタ
- 80ｇ
- しめじ
- 1/3個
- 人参
- 1/5個
- 玉葱
- 1/4個
- 塩・胡椒
- 各少々
- トマトケチャップ
- 適量
- バター
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱器にパスタを２つに折って入れてレンジでお水をパスタより多めにいれて加熱する。パスタの時間＋数分
（写真は６分＋３分）でした。
-
- 2
- 人参・玉葱は薄くスライスして千切り。しめじは２㎝。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れ野菜を入れて炒めて塩・胡椒してケチャップを絡める。仕上げにバター入れて混ぜて火を止める。
おいしくなるコツ
玉葱を良く炒めて甘さをだし仕上げにバターを入れることで美味しくなります。
きっかけ
お昼に最適なメニューです。