さつま芋～甘みたらし風 レシピ・作り方

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片栗粉でとろみがつくことでお弁当に汁がでることなく使いやすいです。

材料（2人分）

さつま芋
1本
○砂糖
大さじ1
○醤油
小さじ1
○水
大さじ1
○片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    耐熱器で食べやすい大きさにきったサツモ芋をレンジで3分加熱する。
  2. 2
    ○を全て混ぜて（片栗粉も一緒でも大丈夫）良く混ぜて
    レンジで20～30秒したものを①とあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒ゴマをかけても美味しいです～

きっかけ

お弁当の最後に甘いデザート風のおかずを食べたいとおもって・・・

公開日：2011/12/14
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
お弁当 みたらし風 さつま芋 デザート感覚
料理名
煮物

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