材料（３～４人分）
- 卵
- ２個
- 牛乳
- １００ｍｌ
- ピザ用チーズ
- 適量
- コンソメスープの素（顆粒）
- 大さじ１
- 塩・コショウ
- 少々
- ☆お好きな具材（以下参照）☆
- パプリカ（赤、黄）
- 各１個
- 小松菜
- １５０ｇ
- しめじ
- １株
- ベーコン
- ３枚
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。コンソメの素と塩・コショウで味付けをする。
-
- 2
- ボールで卵と牛乳をよく混ぜ、卵液を作る。
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- 3
- 耐熱容器に①を入れ、そこへ②を流し入れる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで２０分ほど焼く。
おいしくなるコツ
チーズが溶けて、卵液が固まっていたら出来上がりです＾＾ゆるそうな場合は時間を追加して加熱してください。（W数によっても違いますし。）オーブンで焼く場合は１８０度で２０分が目安です。
きっかけ
お友達を招いてのランチ会に作りました＾＾