おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし揚げは熱湯に３０秒程入れザルに上げ、水でよく洗う。（油抜き）キッチンペーパーで水気を拭く。

2. 2

   １のすし揚げの端を少し切り、中が空洞になるようにする。

3. 3

   お餅は半分に切り、フライパンにバターを入れ溶かし少しソテー。そしてブラックペパーを振りかける。

4. 4

   ベーコンも少し色がつく程度ソテー。写真くらい。

5. 5

   ベーコンでお餅をくるむ。

6. 6

   ５をすし揚げに入れ、爪楊枝でとめる。

7. 7

   後はいつものおでんに入れて、出来上がり～♪