材料（２人分）
- 水煮大豆
- １袋
- にんじん
- １/３本
- ちくわ
- １本
- こんにゃく
- １/３
- ダシ昆布
- お好みの量
- 煮汁
- ・だし汁 （和風ダシの素５ｇ ＋ 水）
- １００ｃｃ
- ・酒 しょう油 みりん
- 各大さじ２
- ・砂糖 （ 目安 大さじ１ ）
- お好みの量
作り方
-
- 1
- 材料を、食べやすい大きさに切ったら、お鍋に入れます。
-
- 2
- 煮汁を入れ、火にかけ、沸騰したら、味を見て、砂糖の量を調節、弱火で、１５～２０分 煮たら完成です。
おいしくなるコツ
具材は、なんでもＯＫですよ。
おあげ、しいたけ、れんこん、いろいろ入れて、煮て下さい。
きっかけ
五目煮豆を、簡単に作ろうと、水煮を利用して。
一度、挑戦してみては、どうですか？