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ポトフ
レシピ詳細
ブナピーとウィンナーの紅白ポトフ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
suikasky
紅白にあざやかな一品です。
材料(1人分)
ブナピー
100g
ウィンナー
80g
水
1カップ
白ワイン
1/2カップ
胡椒
少々
パプリカパウダー
少々
ローリエ
1枚
作り方
1
鍋に水とブナピー、ローリエを入れ、火にかける。
2
沸騰したら、ウィンナーを入れて、白ワインを加えてしばらく煮る。
3
ローリエを取り出して、胡椒をふる。
4
皿に盛ったら、パプリカパウダーを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブナピーはスープが黒くならないので煮物に良いかな、と
公開日:2011/07/18
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料理名
ポトフ
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suikasky
基本は薄味+お手軽
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