ふじっこで、きゅうりの浅漬けレシピ・作り方

Name: ふじっこで、きゅうりの浅漬け
Total time: 1 h
Yield: ３
Ingredients: きゅうり ３本; ふじっこ お好きな量; 塩 少々; ごま ごま油 お好みで

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約1時間
300円前後

もりくーん

ふじっこのうまみが、きゅうりを一層おいしくしてくれますよ。

みんながつくった数 4件

材料（３人分）

きゅうり: ３本

ふじっこ: お好きな量

塩: 少々

ごま　ごま油: お好みで

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作り方

1

きゅうりの皮を軽くむき、食べやすい大きさに切り、軽く塩揉みします。
2

１時間ほど　きゅうりをおいたら、よく水気をしぼり、ボールに入れます。
3

ボールに、ふじっこ、ごま、ごま油を入れ、きゅうりとからめたら、完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおで、ふじっこを入れるので、塩揉みの塩加減は、少なめにして下さい。

きっかけ

きゅうりの浅漬けに、ふじっこのうまみを、プラスしてみました。

公開日：2011/07/07

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このレシピを作ったユーザ

もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/