ゆずのん家流☆かつおのたたき。 レシピ・作り方

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ゆずのん✩
ラー油入りのたれでビールがすすみます♪

材料（２人分）

かつおのたたき
１さく
にんにく
２かけ
かいわれ
1/2パック
玉ねぎ
1/2個
白ゴマ
大さじ１
◎レモン汁
大さじ１．５
◎醤油
大さじ２
◎ラー油
大さじ1/2
◎ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ◎を合わせておきます。
  2. 2
    玉ねぎをスライスして水にさらします。
    かいわれは下を切ってあらいます。
    ニンニクはスライス。
  3. 3
    かつおを食べやすい大きさに切って器に並べ、上に水を切った玉ねぎ、かいわれ、にんにく、白ゴマをのせて１のたれをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味は好きなものを使って下さいね☆

きっかけ

鰹のたたきはピリ辛で食べたくて、にんにくたっぷりで付属のたれを使わずに自分で作ります。

公開日：2011/07/03
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関連情報

カテゴリ
かつおかつおのたたき
料理名
かつおのたたき(たれ)

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ゆずのん✩ 毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。 あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪ と思ってもらえるレシピを目指しています。 万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪

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