ブルーベリー氷葛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に葛粉と砂糖と水を入れて混ぜる。

2. 2

   中火にかけて混ぜる。
   透明になってくるので、弱火にして３～４分ほど混ぜる。

3. 3

   ボウルに氷水をはって、２の葛餅をヘラ等で適当な大きさに切り落とす。

4. 4

   器に３の冷やした葛餅と冷凍ブルーベリーを入れて混ぜる。