朝昼兼用？簡単クロックムッシュ。(レンジソース) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にマーガリンを入れ、レンジで10秒加熱。
   予熱で溶けるので半分溶ける位でOKです。
   薄力粉を入れてよく混ぜる。

2. 2

   １に牛乳を２～3回にわけて混ぜる。全部まざったらレンジで30秒加熱して混ぜる。
   トロットしていなかったら再加熱してください。
   塩コショウと砂糖を混ぜる。

3. 3

   ハムを格子状にカット。

4. 4

   パンに２のベシャメルソースを塗ってハムを乗せる。

5. 5

   ピザ用チーズとあればパセリのみじん切りを乗せて、トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。