超簡単♪大根にちょっとついてる茎の菜めしレシピ・作り方

Name: 超簡単♪大根にちょっとついてる茎の菜めし
Yield: 4
Ingredients: 大根の葉（茎） 適当に; ごま 大１～２; 塩 小1/2; 炊きたてのご飯 ２合

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chocottoドーナツ

普通に売ってる大根についてる10センチ弱の葉の部分を使います。
まぜるだけなので手軽にできます。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根の葉（茎）: 適当に

ごま: 大１～２

塩: 小1/2

炊きたてのご飯: ２合

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作り方

1

大根の葉（というより茎）を切り離し、外側は乾燥していたり痛んでいたら捨て、内側の部分だけみじん切りする。
2

ご飯が炊けたら大根の葉を炊飯器に投入！
ごまと塩も入れまぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の量はお好みで加減して下さい。しらすなどもあればさらによし。炒めたりごまを煎ったりするのもありですが、手軽で手間なしなのが一番な私。

きっかけ

娘が菜めしのふりかけが好きなのと、大根の茎を使っていたのをTVでみたことがあってひらめきました。

公開日：2011/01/24

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このレシピを作ったユーザ

chocottoドーナツ基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。