さつまいもで簡単おやつ レシピ・作り方

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あきゴン1844
グラニュー糖をまぶしただけの簡単おやつ。揚げ芋にグラニュー糖の組み合わせは、大人にとっても懐かしい味?!

材料(2~4人分)

さつまいも(中一個)
250g
グラニュー糖
10g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    さつまいも1cm幅のスティック状に切り、冷たい揚げ油に入れます。
  2. 2
    火をかけ、油の温度があがり細かい泡から大きな泡になってきたらOKの合図。
  3. 3
    大きめのボールにグラニュー糖を入れておき、
  4. 4
    揚げたてのさつまいもをグラニュー糖の入ったボールに入れ、全体をからめたら・・・
  5. 5
    完成です(*^o^*)

おいしくなるコツ

冷たい油から揚げると、カリっとおいもが揚がりますよ♪ グラニュー糖はお好みでもっと量を増やしてもOKです(*^o^*)

きっかけ

子供が食べたい!と言った時に簡単に作れるおやつを考えて(*^o^*)

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
さつまいも揚げ

このレシピを作ったユーザ

あきゴン1844 3兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*) 地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです!! 食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。 育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。 http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/

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