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かぼちゃの磯部揚げ♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
re_na1144
氷をつかうとパリッとした食感になります!!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
カボチャ
1/2玉
●小麦粉
100cc
●水
70cc
●氷
3個
●青のり
大さじ1
●塩
少々
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作り方
1
カボチャは種をとり1cm程度に切ります。
2
●をすべて混ぜ合わせたら切ったカボチャを入れて180℃の油で揚げたら完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
氷を使うのがカリッとした食感になるコツです!!
きっかけ
カボチャの天ぷらだけではさみしいのですが磯部揚げにするとちゃんとしたおかずになります。
公開日:2011/01/05
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ
天ぷら
磯部揚げ
小麦粉
料理名
かぼちゃの磯部揚げ
このレシピを作ったユーザ
re_na1144
2人の男の子のママです!! 今日のご飯は何にしよっかなぁぁぁ♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/11/13 10:23
青のり入れるのを忘れてしまいました。氷を使うって初めて知りました。 いつもよりカラっと揚がった気がしました、ごちそうさまでした☆
ショコラ1224
喜んでもらえてうれしいです!! 青のりをいれると風味がよくなるので、また青のりを入れて作ってみて下さいね(^^♪
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