牛肉の香味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に調味料の●を入れ、牛肉を３０～４０分漬込みます。

2. 2

   レタスをサッと水洗いし、適当な大きさにちぎって、お皿に添えて置きます。

3. 3

   ライパンにサラダ油を熱し、１の肉だけを焼き、表面を焼いて取り出します。（注意）漬け汁は置いておきます。

4. 4

   １の漬け汁を、フライパンに入れ、煮詰めます。

5. 5

   牛肉を２～３mm厚さに切り、２のレタスをのせたお皿に添えて、出来上がりです。