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スペイン風 オリーブとしめじのおつまみ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ftkmadame
ボジョレーに合います。
材料(2人分)
グリーンオリーブ 種なし
8粒
しめじ
1/4房
ドライトマト
1枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
オリーブの粒は薄切りにする。
しめじは粗みじん切りにする。
ドライトマトは細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
2
小鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを弱火で炒める。
香りが立ったら、しめじとドライトマトを加える。
3
しめじがしんなりしたら、オリーブの粒を入れてさっと和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ワインのおつまみに。
公開日:2024/11/21
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