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スペイン風 オリーブとしめじのおつまみ レシピ・作り方

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ftkmadame
ボジョレーに合います。

材料(2人分)

グリーンオリーブ 種なし
8粒
しめじ
1/4房
ドライトマト
1枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オリーブの粒は薄切りにする。
    しめじは粗みじん切りにする。
    ドライトマトは細切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    小鍋にオリーブオイルを熱しにんにくを弱火で炒める。
    香りが立ったら、しめじとドライトマトを加える。
  3. 3
    しめじがしんなりしたら、オリーブの粒を入れてさっと和えて完成。

きっかけ

ワインのおつまみに。

公開日:2024/11/21

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カテゴリ
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