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熊本県産レモンを丸ごと使った特製☆レモンシロップ レシピ・作り方
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ぴっとすぅ
熊本県産レモンの薄切りに氷砂糖が溶け合った
甘酸っぱいシロップです。:.゚ஐ⋆*
材料(1ボトル人分)
熊本県産レモン
6個(310g)
氷砂糖
150g
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作り方
1
①熊本県産レモンを熱湯に
サッと潜らせ水分を拭きとる
②3mmの輪切りにする(●)
*種が気になる場合は
爪楊枝で取りましょう!
2
①●1/3▶️氷砂糖1/3を入れる
②①をあと2回繰り返す
③蓋をして冷蔵庫へ
*途中 ボトルを揺すると
氷砂糖が溶けやすいです
(1日に2~3度)
3
2日目
*シロップが2.5cm
上がってきました!
まだまだ氷砂糖は
残っています!
4
3日目
*シロップが4.5cm
上がってきました!
まだ少し氷砂糖は
残っていますꈍ◡ꈍ
5
4日目
シロップで
すっかり浸かりましたꈍ◡ꈍ
できあがりです
*冷蔵庫で
2週間保存できます
*ホットレモネードや
ヨーグルトにトッピング
してもグッ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1日に2〜3度 やさしく振って 全体をなじませるとグッ!(*˙︶˙*)و
きっかけ
やさしい酸味の熊本県産レモンを おいしくいただくひと品です。:.゚ஐ⋆*
公開日:2024/11/14
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このレシピを作ったユーザ
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy。:.゚ஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので 作り置きしたもので食材を余すことなく 大切に使ってお料理ができると 『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.゚ஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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甘酸っぱいシロップです。:.゚ஐ⋆*