あずき缶で作ったあんこと甘食の素朴な☆焼き菓子レシピ・作り方

Name: あずき缶で作ったあんこと甘食の素朴な☆焼き菓子
Total time: 30 min
Yield: 9個分
Ingredients: 〈あんこ〉; 茹であずき缶 1缶; 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1; 塩 ひとつまみ; 〈甘食〉; 小麦粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ2; A 無塩バター(常温) 15g; A 三温糖(砂糖でもOK) 30g; 溶き卵 1個分; はちみつ 大さじ1/2; 牛乳 大さじ1/2

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ぴっとすぅ

ほろっと軽いおいしい甘食としっとりあんこの
やさしいおやつです｡:.ﾟஐ⋆*

みんながつくった数 1件

材料（9個分人分）

〈あんこ〉

茹であずき缶: 1缶

三温糖(砂糖でもOK): 大さじ1

塩: ひとつまみ

〈甘食〉

小麦粉: 100g

ベーキングパウダー: 小さじ2

A 無塩バター(常温): 15g

A 三温糖(砂糖でもOK): 30g

溶き卵: 1個分

はちみつ: 大さじ1/2

牛乳: 大さじ1/2

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作り方

1

〈あんこ〉
①鍋に茹であずきと三温糖を
入れ中火にかける
②沸々してきたら火を弱め
ぽってりとなるまで煮る
③塩を加えて混ぜる
④冷ます(●)
2

〈甘食〉
①薄力粉とベーキングパウダー
を合わせふるいにかける（★）
②ボウルにAを入れよく混ぜる
③溶き卵とはちみつと牛乳を
加え､2分混ぜる（▲）
3

①▲に★を3回に分けて
加えながら混ぜる
②まとまったらクリーム絞り器
に入れる(▪️)
4

③クッキングシートを敷いた
角皿に▪️▶️●▶️▪️の
順に重ねる
＊生地と生地であんこを
サンド！
＊完全にあんこが隠れて
いなくてもｸﾞｯ!
5

①200度のオーブンで
10-12分焼く（焼き色調整）

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①溶き卵とはちみつと牛乳を加えたら2分間ゆっくり混ぜると生地が均一になって(‘-^)b ｲｲﾈ‼ ②粉類を3回に分けて混ぜるとなめらかになってｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و

きっかけ

「なーんか甘いもの」「あんこ」が食べたいときのひと品です꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧

公開日：2024/09/09

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ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈