油揚げのミンチ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きして長い辺を一辺残して開きます。

2. 2

   ひき肉、玉ねぎ、人参と＊印を混ぜます。

3. 3

   油揚げに片栗粉を振り　2を平たく伸ばしたら青じそを中央に並べます。

4. 4

   クルクル巻いたら爪楊枝で止めて　切って並べたカボチャの上に巻き終わりを下にして置きます。
   ラップをして　レンジで4分加熱します。

5. 5

   粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って　カボチャの上に並べ　ポン酢を添えて完成です。