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人参*トマトの野菜ポタージュスープ レシピ・作り方

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mamichin555
野菜の旨味がギュッ*✲゚*

人参と玉ねぎの甘さがとっても美味しい♡


小さなお子さんから
年配の方にもOKな

優しいポタージュをどうぞ´ω`)ノ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

人参(中太サイズ)
1/2本(約100g)
玉ねぎ(中サイズ)
1/4個(約80g)
150ml
トマトジュース(無塩タイプ)
100ml
ハーブソルト
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に

    ✱水 を入れ

    ✱人参
    ✱玉ねぎ
    →適当な大きさに
    カットして

    加える
  2. 2
    蓋をして
    5〜6分加熱して

    柔らかにする

    その後粗熱を取る
  3. 3
    ✱トマトジュース を加えて〜

    ブレンダーや
    ミキサーで撹拌する
  4. 4
    ✱ハーブソルトを加えて

    味の調整をして
    出来上がりです♪
  5. 5
    スープカップ等に
    よそり〜

    頂きましょう♪

    お好みで
    コーヒーミルク
    オリーブオイル
    を、回しかけても
    OK〜
    (分量外)

おいしくなるコツ

■野菜の甘さを感じたかったので味付けは ハーブソルト少々だけです コンソメ顆粒を入れてもgoodデス♪ ■コーヒーミルクやオリーブオイルを少々回しかけてもより美味しくなりますよ♪

きっかけ

人参とトマトジュースを使って〜

公開日:2024/06/17

関連情報

カテゴリ
野菜スープビタミンの多い食品の料理その他の調理器具朝食の献立(朝ごはん)トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 1 件)

2024/06/18 20:01
きょうはこちら♬無塩じゃなくて減塩のトマトジュースと人参玉ねぎで作ってみました♡たしかにコンソメなしでも本来の美味しさで優しい味のスープに✨素敵レシピ感謝です❦
ここなっつん
お疲れさま〜(*゚▽゚*)わァ美味しそ♪いつもコンソメやガラスープ素に頼っちゃうんだけど…なんせ、最近の人参は甘くて美味♡共感して貰えて嬉Cわ♥レコルト可愛い♡

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