冷やしトマトに!擦りおろしきゅうりの☆ドレッシング レシピ・作り方

冷やしトマトに!擦りおろしきゅうりの☆ドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
すりおろしきゅうりのドレッシングです。:.゚ஐ⋆*
そうめんにも冷奴にもムニエルにも…etc
万能ソースですꈍ◡ꈍ

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ・塩(板ずり用) 小さじ1
  • トマト 2個
  • A 出汁(昆布と鰹節) 大さじ1
  • A 薄口醤油 大さじ1/2
  • A 米酢 大さじ1
  • A 生姜絞り汁 小さじ1
  • A ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 ・きゅうり
    ①まな板に置き塩をふり
    板ずりし洗う
    ②すりおろす
    ・トマト
    ①十字に切込を入れる
    ②沸騰した湯に浸け30秒煮る
    ③氷水に浸け皮をむく
    ④食べやすい大きさに切る
  2. 2 ①ボウルにAを合わせる
    ②擦りおろしたきゅうりを
    加え混ぜる
    *ドレッシング完成❗️
  3. 3 ①トマトを盛りつける
    ②ドレッシングをかける

    できあがりです☆

きっかけ

きゅうりのドレッシングを使ったひと品ですꈍ◡ꈍ

おいしくなるコツ

トマトを氷水で急速に冷やすとグッ!(*˙︶˙*)و

  • レシピID:1390057735
  • 公開日:2024/06/07

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カテゴリ
きゅうり夏バテ対策簡単おつまみその他のドレッシングトマトサラダ
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