プルコギ風　もやしと豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をAに漬けて、15分置く。

2. 2

   にらは5cm長さに切る。
   にんじんは5cm長さの細切りにする。
   玉ねぎは縦薄切りにする。

3. 3

   もやしはよく洗って水気を切る。

4. 4

   フライパンを温め、豚肉を広げ入れて焼く。両面に焼き色がついたら玉ねぎ、人参を加え、強火にして炒める。しんなりしたら、にらともやしを加えて炒め合わせて完成。