市販のルウ＆スパイス利用で本格簡単カレールウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを弱火で40分炒め、飴色にする。

2. 2

   食べやすく切った牛肉を加える。

3. 3

   Aを振り入れ、馴染ませて、水を注ぐ。乱切りにしたにんじんと、トマト水煮缶を水分ごと加え、15分煮る。

4. 4

   一口大に切ったじゃがいもを加える。じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて、市販のカレールウを入れる。

5. 5

   再び火にかけ、とろみがついたら完成。