さつまいものほっくり醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥いて、一口大に切り、水に約5分間さらし、水けをきる。

2. 2

   鍋にさつまいもと水を入れて中火にかける。

3. 3

   煮立ったらAを加え、ふたをして弱火で6～7分間煮る。醤油を加え、さつまいもが柔らかくなるまで7～8分間煮て完成。