水菜大量消費＊水菜のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜をよく洗い、5cm幅に切っておく。

2. 2

   大きな鍋に、水、花かつお(粉)、みりん、醤油を入れてひと煮立ちさせる。

3. 3

   水を切った水菜を入れて、強火で混ぜながら火を通す。

4. 4

   油揚げをキッチンはさみで切って加えて更に混ぜる。