牛薄切り肉の柔らか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをすりおろし、食べやすく切った牛肉にもみこみ、ラップをして冷蔵庫で半日置く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、＜1＞を水分ごと炒める。

3. 3

   肉の色が変わったらAを加えて、汁気が飛ぶまで炒めて完成。